Elektrik enerjisinden yiyecek üretildi

Lapperanta Teknoloji Üniversitesi ile Finlandiya’nın VTT Teknik Araştırma Merkezi yaptıkları antlaşma gereği Food From Electricity projesi ile sentetik gıda üretilmeye başlandı. Akşam yemeği için yeteri kadar besleyici olan bu gıda bir protein topluluğu yaratmış. Sistemin ticari ölçekte etkili olabilmesi için yaklaşık 10 yıllık süre gerekiyor. Bu sistem geliştirme çalışmalarının ardından iki amaç için kullanılabilir. İlk olarak; açlık çeken insanlara beslenme ve tarımsal üretime uygun olmayan alanlarda bir gıda kaynağı sağlayan bir araç olarak, ikinci olarak ise gıda hayvancılığı ve bunları beslemek için gerekli bitkilere olan talebi azaltarak küresel emisyonları azaltmanın bir aracı olarak kullanılabilir.

Kaynak: https://ontrava.com/elektrikten-yiyecek-uretildi