İsimsiz…Adı yok, menüsü yok…Tadı çok

0 / 5
Favorilere ekle

Şaka değil, adı bu ya da Sahibi İhsan Ertan pek aldırmadığı için, geçmişten günümüze böyle gelmiş. İlk açıldığında, bir sebeple levha dahi yapılmamış, belki aceleye geldi? Bilinmiyor.
Kimse restoranın adını bilmediği için, tarif ederken, isimsiz demeye başlamış. Sonuç ! Şimdi herkes orayı isimsiz olarak biliyor. Ama tüm Adana bu mekana müptela. Hatta Adana dışına dondurulmuş olarak götürüp, depolayanlar varmış o derece.
Gelelim, İsimsiz adlı mekanın Püf noktasına… Menü yok, çeşit yok, tatlı yok, farklı sos seçeneği dahi yok.
Sadece küçük dürümlere sarılmış, özel ve çok gizli soslu tavuklar geliyor masaya. Curry tadını net bir şekilde alıyorsunuz. Tadı güzel mi? Evet güzel.
Porsiyonda yok aslında. İkili, üçlü, beşli istiyorsunuz geliyor.
Fiyatına gelince, tavuk için pek ucuz sayılmaz.
Tek çeşit, tek sos, o kadar.
Adana için farklı bir mekan. Her gün kebap yemekten bıkmayan bu şehirde, farklı bir kültürü, enteresan bir şekilde yerleştirmeyi başarmış mekanın sahipleri.
Bazıları, bu minik dürümler için buritto benzetmesi yapsa da??? Bu fikre katılamayacağım.
Ancak kesinlikle takdir ediyorum. Adana, öyle her mutfağın girip başarılı olabileceği bir şehir değil. Neden mi ? Her gün kebap yer ve İstanbul’a gelince dahi kebap mı yesek derler de onun için.
Bu arada, nedenini bilmiyorum ama bu mekana aynı zamanda tahtalıda deniyor. Ve hala bir tabelası yok.

Kurum Adı

İsimsiz Tavuk Restoranı

Bu Püf hakkında yorum yapmak ister misiniz?

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir